Horčica a repka - zelené hnojenie. Podstatou zeleného hnojenia je vysiatie vybraného druhu plodiny.
Po vytvorení dostatočného množstva zelenej hmoty sa rastlina zaryje do pôdy, kde následne dochádza k jej rozkladu. Tento proces prebieha za pomoci pôdnych baktérií a iných užitočných mikroorganizmov, vďaka ktorím sa zvyšuje úrodnosť pôdy.