POPIS
Bobkový list je stálozelený ker.V staroveku boli jeho konáriky symbolom víťazstva a slávy, robil sa z nich vavrínový veniec. Listy obsahujú množstvo aromatických látok a po vysušení sa používajú v kuchyni na ochucovanie jedál. Bobkový list môžete použiť do smotanových omáčok a polievok, kyslých jedál, ale aj na pečenie mäsa, najmä zveriny. Uplatní sa i pri nakladaní uhoriek a húb. Vavrín potláča únavu, zbavuje plynatosti, zlepšuje chuť do jedla a trávenie. Pri bronchitíde upokojuje kašeľ, má antibakteriálne účinky. Od jari do jesene je vhodné ho pestovať vonku na záhrade alebo balkóne, kde znáša aj celodenné slnko.
